Resumo
Faturamento por dia
Ver os números do gráfico
Canais
As lojas lado a lado
O que mais mudou
maiores diferenças em reais
Feriados
Bairros das entregas
Do pedido à porta
Preparo
Quando o preparo demora mais
minutos até o pronto, pelo dia e pela hora do pedido
Preparo
Tempo até sair, nas lojas com motoboy próprio
da entrada do pedido até sair com o motoboy, nos pedidos do iFood
Quando demora mais
minutos do pedido à porta, pelo dia e pela hora do pedido
Quem entrega
Bairros
O que esta tela não mostra
Quem comprou
cliente novo, cliente que já comprava e venda sem cliente
Quantas vezes compraram
no período; dois pedidos no mesmo dia contam como uma vez
As lojas lado a lado
em cada loja, novo é quem fez a primeira compra nela; embaixo dos clientes, a variação sobre as 4 semanas anteriores
A rede soma menos clientes que as lojas porque há cliente que compra em mais de uma. Na coluna da volta, o cliente tem de voltar à mesma loja; na linha da rede, vale voltar a qualquer loja.
Canais
a mesma pessoa no iFood e na Brendi conta como dois clientes
Gasto por cliente é o que cada cliente deixou no período, antes das taxas do canal. Volta em 30 dias: do cliente novo, quantos pedem de novo, em outro dia, em até 30 dias da primeira compra.
Frequentes que pararam de pedir
Quanto gastavam é a média de 4 semanas do que esses clientes compraram enquanto eram frequentes.
O que esta tela não mostra
Lista de clientes
Fluxo de caixa
o que entrou e saiu das contas em cada mês, pela data do pagamento
Arraste a tabela para o lado para ver os outros meses.
Onde o caixa ficou
quanto cada conta variou em cada mês
Arraste a tabela para o lado para ver os outros meses.
A tabela mostra quanto cada conta variou, não quanto há nela: o Saipos não tem o saldo inicial das contas. Cofre é o dinheiro em espécie dos fechamentos de caixa. Conferido com o extrato é a parte dos lançamentos que a loja já conciliou dentro do Saipos.
O que falta
Fechamentos de caixa
Arraste a tabela para o lado para ver os outros meses.
O que se vende
pelo preço do cardápio
Em cada canal
parte do que o canal vende
Produtos
O mesmo produto em cada canal
média dos pedidos de um item só, em que o desconto e o cupom do pedido são do produto
Sabores
Adicionais e trocas pagos
Já estão dentro do valor dos produtos. Na Brendi o adicional vem embutido no preço do item e não aparece aqui.
As lojas lado a lado
as três últimas colunas são do pedido de um item só no iFood
O que esta tela não mostra
Perto e longe da loja
as entregas pela distância, em linha reta, da loja até o centro do bairro
A vizinhança de cada loja
os bairros para os quais ela é a loja mais perto
As entregas são todas as feitas nesses bairros no período, por qualquer loja da rede.
O que este mapa não mostra
Contorno dos bairros: © colaboradores do OpenStreetMap, com os limites da Prefeitura de Montes Claros e os setores do IBGE em Caruaru. Moradores: IBGE, Censo Demográfico de 2022.
Preço de cada insumo, mês a mês
preço do meio das compras do mês, por embalagem
Arraste a tabela para o lado para ver os outros meses.
Quem vende cada insumo
O que mais pesa nas compras
Compras por mês
o que entrou no estoque e o que a DRE mostra como pago
As lojas lado a lado
O que esta tela não mostra
A contagem, dia a dia
não contou 1 a 4 insumos 5 a 14 15 ou mais contou o açaí de linha
Quanto sai de cada insumo
Onde está o dinheiro
o valor guardado, pela idade da contagem
há 2 a 7 dias há mais de 7 dias nunca contado
Baixas grandes de uma vez
O valor é o do Saipos, pelo custo do dia. Baixa depois de muitos dias sem contar junta o que a loja gastou nesse tempo; baixa de um dia para o outro é saldo que não batia com a prateleira. Na reserva, que não é contada no dia a dia, a baixa é a diferença entre o que o sistema dizia e o que havia: retirada sem lançamento ou saldo que não existia. Onde houve nota lançada em outra unidade (quilo no lugar de caixa), parte da baixa é mercadoria que nunca existiu.
O cadastro no Saipos
o que o próprio Saipos faria se estivesse preenchido
Sem o açaí marcado, o relatório de CMV do Saipos sai sem o maior custo da loja. Vários mínimos estão em unidade trocada (gramas contra quilos), por isso a lista de abaixo do mínimo ainda não serve para comprar. Sem a receita do copo o sistema não baixa o estoque pela venda.
O que esta tela não mostra
Vendido por dia da semana
média por dia, pedidos concluídos
Forma de pagamento
pedidos concluídos e parte do valor vendido
Quem entregou e por onde o pedido veio
Cancelamentos
Ver cada motivo como o iFood registra
Reclamações depois da entrega
Ver cada motivo como o iFood registra
Desconto pago pela loja
pedidos concluídos
Promoção e cupom bancados pela loja: é o mesmo desconto que chega nos pedidos do Saipos. Não entram o cupom pago pelo iFood nem a entrega grátis.
Cliente novo
parte dos pedidos concluídos
Insumo por insumo: a ficha contra o estoque
Para medir tudo
Hoje na Brendi
Clientes novos e de volta, semana a semana
Cupom e cashback: para quem foi
no período
Cupom e cashback são os que a Brendi escreve na observação do pedido no Saipos ("CUPOM: N% de desconto", "CASHBACK: R$ N de desconto"); o desconto é o do pedido no Saipos. Não entra o desconto dado no caixa.
Conferência com o Saipos
todo pedido da Brendi tem de chegar ao Saipos
Tempo de entrega
do pedido até a entrega marcada na Brendi
Quem entra no painel
Só você vê esta tela. Quem não tem a loja ou a tela marcada não recebe os números dela, nem procurando por fora do painel.
Como funciona
- Em "Novo usuário" você escolhe as lojas e as telas da pessoa. No fim o painel mostra uma senha provisória, com a mensagem pronta para mandar a ela pelo WhatsApp.
- No primeiro acesso a pessoa cria a senha dela. O e-mail é o nome com que ela entra: use o de verdade dela (hoje o painel não manda e-mail).
- Esqueceu a senha: abra a pessoa aqui e gere uma senha nova. Saiu da loja: bloqueie, e o acesso cai na hora.
Dia a dia
Campanhas do período
Qual anúncio vende
Para quem é o anúncio
Vídeo ou imagem
Os anúncios
Quem vê: idade e sexo
Onde o anúncio aparece
Hora do dia
Mês a mês
desde julho
O que esta tela não mostra
- iFood, 99 e salão. O iFood não aceita o pixel da Meta, e o salão não passa por link: só a Brendi mede compra. O anúncio pode puxar pedido no iFood e isso não aparece aqui.
- "A Meta atribui" não é "o anúncio trouxe". A Meta conta como dela a compra de quem clicou no anúncio nos 7 dias antes ou só o viu na véspera. Parte dessas pessoas compraria do mesmo jeito.
- O imposto. O gasto é o do Gerenciador de Anúncios, sem o imposto que a Meta cobra à parte na fatura.
- A DRE. Esse gasto não está no financeiro do Saipos, então a DRE do painel mostra o marketing sem ele.
- Por loja. Os anúncios de venda pegam Funcionários e Monte Carmelo juntas, numa campanha só; os de mensagem, o Centro. O gasto não se separa por loja, e a tela é sempre a da rede.